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   (株)フジユニオン の売れ筋最新ランキング   [2008年11月19日 20時03分]
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北海道 羅臼産 縞(しま)ほっけ魚醤干し 3Lサイズ開き 1枚(約500g) 4枚セット
(株)フジユニオン  
(税込)


Product Description
しまほっけ/縞ほっけ(キタノホッケ)体に縞模様があるところから、こう呼ばれています。ほどよくのった脂肪分と、縞(しま)ほっけ特有のうま味のある脂がたまらない逸品です。


北海道 函館イカ 魚醤干し 4枚セット
(株)フジユニオン  
(税込)


Product Description
北海道の函館近海で水揚げされたいかは、身の厚みが違います。ゲソも太く、耳のコリコリとした歯ごたえはくせになります。鮮度にもこだわり、船上で凍結したものを使用しております。刺身でも食べれるいかを贅沢に一夜干しにしました。


北海道 礼文にしん 魚醤干し開き 4枚セット
(株)フジユニオン  
(税込)


Product Description
春告魚とも呼ばれ、春の訪れとともに漁が始まります。北海道では昔、にしん漁が栄えソーラン、ソーランと掛け声をかけ網を引いたことからソーラン節の歌が今でも伝えられています。今では漁獲量が大幅に減少し輸入物が多く出回っていますが国産ならではの新鮮さを味わえる一品です。


北海道 羅臼産 真ほっけ 魚醤干し 1枚 (350g) 4枚セット
(株)フジユニオン  
(税込)
ジャンル内ランキング:53,355位  


Product Description
見た目、鮮度、美味しさのどれをとっても極上品 「真ほっけ」は、「縞ほっけ」と並んで北海道ではおなじみの魚です。どちらも道内のスーパーでよく売られるようになり、今では羅臼産の真ほっけも珍しくはありません。確かに、羅臼産は美味しい…ですが、「もっと美味しい真ほっけは無いのか?」と探しました。そしてついに見つけました。それは同じ羅臼産、ただし、漁法(魚を捕る方法)が全く違ったのです。 ピチピチ造りの真ほっけは、一般的な定置網ではなく、「即席定置網」と呼ばれる魚法で捕れたとびきり新鮮な真ほっけです。見た目こそ変わらないものの、干物にすると一目瞭然、見た目が!鮮度が!美味しさが!違います。ほどよくのった脂肪分と、真ほっけ特有の上品でうま味のある脂がたまらない逸品です。
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