|
4ページ中 3ページ目を表示しています
（21～30件）
|
|
| 
| Management by Menu
Lendal Henry Kotschevar
Linda Blocker
￥ 8,491（税込）
（税込）
|
|
|
|
| Professional Cooking
Wayne Gisslen
Mary Ellen Griffin
NRA Educational Foundation
Julia Hill
Linda Blocker
Culinary Institute of America
Linda Civitello
Le Cordon Bleu Chefs
￥ 20,896（税込）
（税込）
|
|
|
|
| Food Beverage Labor Cost
Paul R. Dittmer
Linda Blocker
￥ 7,732（税込）
（税込）
|
|
|
|
| Management by Menu
Lendal Henry Kotschevar
Linda Blocker
￥ 10,448（税込）
（税込）
|
|
|
|
| Professional Cooking
Wayne Gisslen
NRA Educational Foundation
Julia Hill
Linda Blocker
￥ 24,378（税込）
（税込）
|
|
|
|
| Culinary Math
Julia Hill
Linda Blocker
CIA
NRA Educational Foundation
Wayne Gisslen
Mary Ellen Griffin
Le Cordon Bleu Chefs
￥ 21,592（税込）
（税込）
|
|
|
|
| ServSafe Essentials
NRA Educational Foundation
Linda Blocker
Julia Hill
Wayne Gisslen
Mary Ellen Griffin
Le Cordon Bleu Chefs
￥ 20,199（税込）
（税込）
|
|
|
|
| Food and Beverage Cost Control
Jack E. Miller
David K. Hayes
Lea R. Dopson
NRA Educational Foundation
Julia Hill
Linda Blocker
CIA
￥ 9,055（税込）
（税込）
|
|
|
|
| Professional Chef
Culinary Institute of America
Linda Blocker
￥ 10,518（税込）
（税込）
|
|
|
|
| Culinary Math
Julia Hill
Linda Blocker
CIA
NRA Educational Foundation
￥ 19,503（税込）
（税込）
|
|
|
|
4ページ中 3ページ目を表示しています
（21～30件）
|
|
