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カスタマーレビュー数:1
【くちコミ情報】
ファンシー!!
こどもが大喜びしそうなケーキがいっぱいです。表紙は花とハンドバッグで女の子向けかと思いましたが、車や電車や虫など男の子向けのものもたくさんありました。色や形などポップでいかにもアメリカですね〜。英語を読まれない方にも写真や図など参考になるかと思います。
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| Betty Crocker Cookbook: Everything You Need to Know to Cook Today (Betty Crocker Books)
Betty Crocker(著)
¥ 2,299(税込)
¥ 2,412(税込)
通常1~3週間以内に発送
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Betty Crocker(編集)
¥ 3,451(税込)
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通常24時間以内に発送
ジャンル内ランキング:58,466位
カスタマーレビュー数:1
【くちコミ情報】
懐かしいイラスト満載です。
古き良き時代のアメリカが伝わってくるような1冊です。 p 項目別にレシピが分かれていてイラストを眺めるだけでも当時のスタイルが伝わってきます。懐かしいようで今見ると新鮮さも感じられます。レシピはアメリカ版お母さんの味といった感じです。今の日本では手に入るものばかりで作れるのでこの本でアメリカの50年代の味をおうちで再現してみてもいいのでは?
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| Finding Betty Crocker: The Secret Life of AmericaÆs First Lady of Food (Fesler-Lampert Minnesota Heritage)
Susan Marks(著)
¥ 1,838(税込)
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| Betty Crocker's Best Bread Machine Cookbook: The Goodness of Homemade Bread the Easy Way
Betty Crocker(著)
¥ 2,299(税込)
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通常1~2週間以内に発送
ジャンル内ランキング:71,788位
カスタマーレビュー数:6
【くちコミ情報】
海外のパンレシピ本
基本的に小麦粉の性質がアメリカと日本のでは違うので、海外のレシピを日本の小麦粉で作っても美味しいパンにはなりません。硬めに仕上がります。幸い私は海外食材が手に入る環境なのでこの本は役に立ってますが、日本で手に入らない材料が多いです。計量もアメリカサイズ(オンス)のカップ&スプーンになります。
いろんなパンを作りたくなる本です!
カラーの写真が多く、解りやすい本です。この本見ていると、「このパンも作りたい!作っちゃおうかな?」って思います。手に入りにくい材料を使ったレシピもありますが、パン作りが楽しい!って思える日が続いてます!眺めてるだけで、ふんわか楽しい気分になりますよ。
わかりやすい本です
英語のレシピの本は概して写真が少なくタイトルからもどんなものかイメージしにくいものが多い中で写真数も多く、又パンの名前からどんな材料を使ったどんなパンかがわかりやすく非常に良かったです。又日本でなじみのない材料もさほど使っていないのですぐに作れるパンが多いのも魅力的です。
使えるレシピ
カラーの写真が多く、実際に食べるときの参考にもなります。この本見ていると、「パンは、やはり外国のものだなあ」と感じます。中には、手に入りにくい材料を使ったレシピもありますが、パン作りの世界が広がりますよ。 p また、アメリカの本らしく、パン1切れごとのカロリーや脂肪、コレステロール値がでています。
ホームベーカリーみなおしました。
ブレッドマシンは、日本ではホームベーカリーとよばれているようです。 機械に付属しているレシピは、あまり多くないし、同じようなものばかりで あきていました。 この本には、おいしそうなパンがたくさん! 1.5斤と2斤のレシピですが、2斤のレシピを半量にすれば1斤でもだいじょうぶですよ。 英語もそんなにできなくても、なんとかなります。 p やっぱり、アメリカはパンが主食ですから、レシピも豊富です。 ほかにも、おすすめのホームベーカリーの本はありますが、 どれか1冊というのなら、これが1番おすすめです。 BETTY CROCKERは、アメリカではビスクィックでおなじみのブランドです。 アメリカらしいレシピが多いのも楽しいです。
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| Betty Crocker Bisquick Impossibly Easy Pies: Pies that Magically Bake Their Own Crust (Betty Crocker Books)
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Betty Crocker(編集)
¥ 2,875(税込)
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通常8~13日以内に発送
ジャンル内ランキング:102,287位
カスタマーレビュー数:1
【くちコミ情報】
目からウロコの簡単さ
これ以上の簡単クッキング、ないかもしれません。 英語ですが手順はとても簡単。3ステップしか書いてないです。 本当にステキな本なのです。 Betty C ocke のBisquickというひとつのメーカーの粉を使うのですが アメリカではとても有名です。 粉がはいるので基本的にオーブンの料理です。 昨今のアメリカ料理本の特徴として カロリーや脂肪値をきちんと出してあり その点もヘルシーに考えられています。 だいたいこんなかんじ。 1:オーブンの余熱温度や、食材カットの方法、パイなどの場合皿の大きさの基本。 2:その食材をビスクイックと混ぜる。 3:オーブンで焼く時間、焼き色めやすのアドバイス。 うっとりするほど綺麗な写真。 リング製本もなんかレトロでいいですね。 Bisquickの粉は通販でもあるし、輸入の食品屋さんには必ず並ぶようになりました。 Bisquickに牛乳やバターなど混ぜて、お菓子になったり ディナーになったりブランチになります。 それだと、普通の小麦粉でもそうでは...と、思いますが Bisquickに牛乳しか入れずに焼いたパンケーキが絶妙な味。 ただの小麦粉だけでは出せない味なんです。 温度が華氏と摂氏で異なるので日本に換算するのと あと海外仕様の計量カップがあれば とても簡単にいろいろな料理ができます。
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| Betty Crocker's Quick & Easy Cookbook: 30 Minutes or Less to Dinner Every Night
Betty Crocker(編集)
¥ 2,813(税込)
通常3~5週間以内に発送
ジャンル内ランキング:182,070位
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