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Andrew Dornenburg の売れ筋最新ランキング ［2008年10月13日 09時07分］ |
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| What to Drink With What You Eat: The Definitive Guide to Pairing Food With Wine, Beer, Sake, Spirits, Coffee, Tea-- Even Water-- Based on Expert Advice from Americas Best Sommeliers
Andrew Dornenburg
（著）
Karen Page
（著）
Michael Sofronski
（写真）
￥ 3,952（税込）
￥ 3,975（税込）
通常8～13日以内に発送
ジャンル内ランキング：89,168位
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おすすめ度
| Culinary Artistry
Andrew Dornenburg
（著）
Karen Page
（著）
James Bergin
（写真）
Jessica Zane
（写真）
￥ 3,176（税込）
￥ 3,319（税込）
通常9～14日以内に発送
ジャンル内ランキング：110,954位
カスタマーレビュー数：1
【くちコミ情報】
読みやすい
この手の洋書の難点は見にくい、読みにくい、写真が多いと大きくて重い、といったところですが、この本はポイントをすっきりとまとめて、レイアウトも見やすく、食材別に、相性のいいほかの食材をリストアップしてある「Why Food Matches?」の項だけでも大変重宝しています。
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| The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
Karen Page
（著）
Andrew Dornenburg
（著）
Barry Salzman
（写真）
￥ 3,952（税込）
￥ 4,660（税込）
通常9～13日以内に発送
ジャンル内ランキング：186,929位
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| The Becoming a Chef Journal
Andrew Dornenburg
（著）
Karen Page
（著）
James Bergin
（写真）
Jessica Zane
（写真）
￥ 2,140（税込）
￥ 5,697（税込）
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| Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs
Andrew Dornenburg
（著）
Karen Page
（著）
￥ 3,382（税込）
￥ 2,914（税込）
ジャンル内ランキング：1,037,391位
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| Becoming a Chef Revised and Professional Chef 7e Set
Andrew Dornenburg
（著）
￥ 13,905（税込）
（税込）
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| Becoming a Chef
Andrew Dornenburg
（著）
Karen Page
（著）
￥ 9,327（税込）
（税込）
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| Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs
Andrew Dornenburg
（著）
Karen Page
（著）
￥ 3,382（税込）
￥ 2,031（税込）
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| Becoming a Chef, the Becoming a Chef Journal (Culinary Arts Series)
Andrew Dornenburg
（著）
Karen Page
（著）
￥ 5,302（税込）
（税込）
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| Becoming a Chef
Andrew Dornenburg
（著）
Wayne Gisslen
（著）
￥ 13,905（税込）
（税込）
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