|
14ページ中 1ページ目を表示しています
（1～10件）
|
|
| 
おすすめ度
【関連のオススメ商品】
| The Art of Simple Food
Alice Waters（著）
Kelsie Kerr（寄稿）
Fritz Streiff（寄稿）
Patricia Curtan（イラスト）
￥ 4,033（税込）
￥ 3,945（税込）
通常8～13日以内に発送
ジャンル内ランキング：29,364位
カスタマーレビュー数：1
【くちコミ情報】
Great
I've a ely owned this ook a few days now, ut its impo tance too me has sky ocketed in that time. I ought it ecause Alice Wate s w ote it, and I have all he othe ooks, so I might as well own this one too. By the second glance inside I was ce tain that isn't just anothe ook to add to the collection. This is a powe house of a cook ook Alice knows what she is talking a out it and she gets ight too it. The ecipes a e di ect and have some of the most elevant text I've eve seen in a cook ook. She talks a out what you need to do, and gives some fa ulous inst uctions on how go a out cooking what you want. She lacks a it of the why you need to do things, ut you can ead Alton B own o people like him to find that out. I especially like the inding. It feels like a eal ook, in addition to looking like a eal ook. It isn't plagued with colo photog aphs eithe , which helps to give it c edi ility as a legitimate cooking text. Looking at pictu es is g eat if you want to look at pictu es, ut cooking isn't a out looking at nice pictu es of food; content a out cooking is fa mo e useful than pictu es of things that have een cooked! I'd also ecommend eading Tino Geo giou's estselling novel--The Fates--if you haven't yet
|
|
|
| 
【関連のオススメ商品】
| Chez Panisse Cooking
Paul Bertolli（著）
Alice Waters（著）
Gail Skoff（写真）
￥ 2,572（税込）
￥ 2,717（税込）
通常8～14日以内に発送
ジャンル内ランキング：37,658位
|
|
|
| 
| Elizabeth David's Christmas
Waters. Alice（はしがき）
Jill Norman（編集）
￥ 2,796（税込）
￥ 3,450（税込）
近日発売 予約可
ジャンル内ランキング：57,414位
|
|
|
| 
おすすめ度
【関連のオススメ商品】
| Chez Panisse Vegetables
Alice Waters（著）
Patricia Curtan（イラスト）
￥ 3,951（税込）
￥ 3,945（税込）
通常24時間以内に発送
ジャンル内ランキング：42,490位
カスタマーレビュー数：1
【くちコミ情報】
野菜料理本の決定版
野菜料理が単調、または単なる付け合わせ料理になりがちな人には、まさに救世主とも言える本。44の野菜についてそれぞれ数種類ずつ（最大15種類）の料理が紹介されていて、レシピ総数は実に250以上にのぼる。ただ数が多いだけではない。著者はグルメ雑誌により全米一のシェフと称されたこともある名シェフ。その著者が長年、自身のレストランで提供した料理の中から厳選したメニューが紹介されているのである。素材も料理方法もシンプルで、特別な準備なしにすぐ料理できそうなメニューが数多くある。版画の挿図が美しく、味覚だけでなく視覚も喜ばせてくれる本だ。
|
|
|
| 
【関連のオススメ商品】
| Chez Panisse Fruit
Alice Waters（著）
Alan Tangren（著）
Fritz Streiff（著）
￥ 3,825（税込）
￥ 4,207（税込）
通常24時間以内に発送
ジャンル内ランキング：60,185位
|
|
|
| 
【関連のオススメ商品】
| Alice Waters & Chez Panisse: The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution
R. W., Jr. Apple（はしがき）
Thomas McNamee（著）
￥ 1,728（税込）
通常24時間以内に発送
ジャンル内ランキング：69,966位
|
|
|
| 
| Che Guevara Talks to Young People
Ernesto Guevara（著）
Mary-Alice Waters（著）
￥ 1,728（税込）
￥ 2,074（税込）
通常10～13日以内に発送
ジャンル内ランキング：82,691位
|
|
|
| 
| The First and Second Declarations of Havana: Manifestos of Revolutionary Struggle in the Americas Adopted by the Cuban People
Mary-Alice Waters（著）
￥ 1,134（税込）
￥ 1,077（税込）
通常7～9日以内に発送
ジャンル内ランキング：82,880位
|
|
|
| 
| Wonderwater: Alice Offshore Roni Horn
Louise Bourgeois（寄稿）
Anne Carson（寄稿）
Helene Cixous（寄稿）
John Waters（寄稿）
￥ 6,887（税込）
￥ 6,743（税込）
通常8～10日以内に発送
ジャンル内ランキング：88,377位
|
|
|
| 
【関連のオススメ商品】
| Chez Panisse Cafe Cookbook
Alice Waters（著）
David Tanis（著）
Fritz Streiff（著）
Chez Panisse Cafe（Corporate Author）
￥ 4,027（税込）
￥ 3,940（税込）
通常24時間以内に発送
ジャンル内ランキング：64,056位
|
|
|
|
14ページ中 1ページ目を表示しています
（1～10件）
|
|
