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おすすめ度
| 日本人と近代科学―西洋への対応と課題 (岩波新書 青版)
渡辺 正雄
￥ 530（税込）
￥ 3,000（税込）
ジャンル内ランキング：417,896位
カスタマーレビュー数：1
【くちコミ情報】
進化論が中心
明治期に日本に導入された「科学」について、代表的な学者の数人を取り上げ、論じた著作。前半は物理、後半は進化論を扱っている。物理学では東大の最初の日本人物理学教授・山川健次郎、魔鏡を研究したお雇い外国人教師たちが描かれる。 p 熱を込めて、また系統的に論じられているのは後半の進化論の部分。モース、丘浅次郎が社会ダーウィニズムの導入などと絡めて検討され、再評価が試みられている。日本人の自然観と社会ダーウィニズムの連関性が、西洋の自然観・キリスト教と結びついて発生した進化論との対比を持って語られている。 p 説得力という点ではやや不満が残り、1976年出版という古臭さがマイナスではあるが、日本人と進化論の問題を考える上では、現代でも有効な示唆に富んでいると思う。
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| 日本人と近代科学―西洋への対応と課題 (1976年) (岩波新書)
渡辺 正雄
￥ 242（税込）
￥ 9,800（税込）
ジャンル内ランキング：217,434位
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| 科学の世界―その形成と展開
渡辺 正雄
￥ 1,995（税込）
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カスタマーレビュー数：1
【くちコミ情報】
ワインと料理のマッチング理論書？
料理とワインのマッチング、ワインの成分や温度による味の違いなど、理論的に書いた本です。「美味しい」という感性的な部分を科学的な考察を交え解説してあり興味深いです。「そういうことなのか」と納得できる部分も多く参考になりました。もっとも実際に飲むときは、この本の理屈は棚に上げて飲みたいものを飲んじゃっていますが・・・
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