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| The South Beach Diet Supercharged: Faster Weight Loss and Better Health for Life
Arthur, M.D. Agatston（著）
Joseph, Ph.d. Signorile（著）
￥ 2,990（税込）
￥ 2,729（税込）
通常24時間以内に発送
ジャンル内ランキング：18,018位
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通常3～5週間以内に発送
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| 12 Steps to Raw Foods
Victoria Boutenko（著）
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通常8～14日以内に発送
ジャンル内ランキング：2,705位
カスタマーレビュー数：1
【くちコミ情報】
人生を変える
ヘルシー＆美しくなりたい人にはmust eadな本です。 著者がネイティブじゃないので、英語も分かりやすい。 ローフードに興味があってずっと実践したいと思っていた。この本を読んでからはしばらくはローフード以外食べたいとも思わなかった。でもだんだんと気がゆるんでしまってついついローフード以外のものも食べるんだけど、この本を読むとまたすぐにローフーデストに戻れるんです。
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| Raw: The Uncook Book : New Vegetarian Food for Life
Juliano（著）
Erika Lenkert（著）
Juliano Brotman（著）
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通常24時間以内に発送
ジャンル内ランキング：9,771位
【Amazon.co.jp】
「ローフード（ほとんど加熱せずに調理した食品）のグルメ料理」という言葉に矛盾を感じる人は、この本のレシピの豊かな創造性に驚かされるだろう。ローフード料理の第一人者でロサンゼルス在住のジュリアーノによるそれらのベジタリアンレシピでは、すべての素材が「生きて（調理されていない）」いる。ジュリアーノは、素材のままのフルーツや野菜、ナッツや種子、豆、穀類は、最も栄養価の高い食材だと考えている。そう言われても、アルファルファスプラウトやニンジンのすりおろししか思い浮かばない人は、まな板にしがみついておくとよいだろう。ここで紹介されるジュリアーノのレシピには、バターナットやスカッシュスープ、ニュームーンフルーツシチュー、タイのグリーンパパイヤサラダ、そば粉を天日で乾燥させたピザ生地、マンゴーを使ったエッセンブレッド、サーモンもどきの寿司、生鮮素材を使った春巻き、ブリート7種、ピザ7種、珍しいスムージー9種などがある。デザートには、イージープリン（メープルシロップ、アボカド、キャロブパウダーで作る）か、カシュージェラート（カシューバター、メープルシロップ、アーモンドで作る冷菓）はいかがだろうか。ほかにも、薬味やドレッシング、ソースの作り方から、豆や穀類、種子やナッツを水に浸して発芽させる方法など、ローフード料理を作るための情報がたくさん載っている。 信じられないかもしれないが、フード・ディハイドレーター（食品乾燥機）でピザやクッキー、パンを「焼く」ことができる。食品乾燥機は温風を吹き出すが、食品を摂氏48度以上に加熱することはない。その温度であれば、「ふつうに調理すると燃えてしまう繊細な栄養素を破壊することがない」とジュリアーノは言っている。『Raw』には、鮮やかな色彩の食物の豪華なカラー写真と、活力に満ちたジュリアーノの写真が多数掲載されている。（Joan Price, Amazon.com）
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【関連のオススメ商品】
| Enzyme Nutrition: The Food Enzymes Concept
Edward Howell（著）
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| Skinny Bitch in a Box
Rory Freedman（著）
Kim Barnouin（著）
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| The Macrobiotic Way: The Complete Macrobiotic Lifestyle Book
Michio Kushi（著）
Stephen Blauer（著）
￥ 1,696（税込）
￥ 2,334（税込）
ジャンル内ランキング：23,717位
【Book Description】
1985年に初版が刊行された『The Macrobiotic Way』は、マクロビオティックの古典的作品だ。マクロビオティックとは、内面の安らぎと、他者や環境との調和の両方を高める食事やライフスタイルの実践方法のこと。本書は、そのマクロビオティックを紹介するガイドブックの決定版だ。改訂版の本書は、核となる食事法や栄養、食べ物のことだけでなく、マクロビオティックなキッチンには欠かせない調理法やメニュー、レシピも扱っている。そのほか、エクササイズ、人生哲学、家庭とライフスタイル、ヒーリングにおけるマクロビオティックの役割なども解説している。
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| 5-factor Fitness: The Diet And Fitness Secret of Hollywood's A-list
Harley Pasternak（著）
Ethan Boldt（著）
￥ 1,723（税込）
￥ 1,903（税込）
通常8～14日以内に発送
ジャンル内ランキング：19,274位
カスタマーレビュー数：1
【くちコミ情報】
やる気になる！！
以前から気になっていたので今回ダイエットしてるのに効果がなかなか見えないので参考にしようと購入しました。エクササイズは自己流でやっていたので どうやってやればよいのか分かりやすく、かつとても簡単に出来るように書かれていて 改善点がよく分かりました。医学的、科学的にもどうしてそうなるのかちゃんと説明されているので 納得して取り掛かることが出来ます。 プライベートトレーナーがついた様な錯覚に陥り、メニューをこなしてしまうのも嬉しい点でした。 レシピも載っていますが、以前アトキンスダイエットでリバウンドしてしまって低炭水化物ダイエットに抵抗を覚えてしまっていましたがある程度の炭水化物は摂るので安心できました。このレシピのまま作ると言うのはちょっと…と思ったのでお豆腐や手作りカッテージチーズ等でアレンジしています。 また、量は少なめで、好きなものを食べれると言うわけではないのですが、回数が5回の食事なので 今までの「食べれないから…」と言う気持ちでドカ食いしてしまっていたのに、「5回も食べるのか…」という気持ちになり、不思議と少量でお腹いっぱいになって満足感が得られました。 ぜひお勧めです！！
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おすすめ度
| Modern Nutrition In Health And Disease
Maurice E. Shils（編集）
￥ 15,251（税込）
￥ 18,054（税込）
通常8～10日以内に発送
ジャンル内ランキング：22,596位
カスタマーレビュー数：1
【くちコミ情報】
栄養学のバイブル
この本、とにかく栄養学の基礎科学から臨床栄養までのすべてを網羅。また栄養学の遺伝子も今回の改定から新たに加筆されアップデートな内容です。ハードカバーでハンディーでない分、机でじっくり楽しんで読みたい１冊です。また第８版では２冊の分冊が、今回は１冊にまとまりシェープアップ！肥満の治療にも成功し、リバウンドの副作用もなさそう！栄養学の総論、各論ともに一押しです！！
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| The Raw Food Detox Diet: The Five-step Plan for Vibrant Health And Maximum Weight Loss
Natalia Rose（著）
￥ 1,838（税込）
￥ 2,004（税込）
通常24時間以内に発送
ジャンル内ランキング：31,481位
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