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【くちコミ情報】
情報が、古い
１９９８年に出されたもので 各ドメーヌの評価に関しては、当時は役に立ちましたが この１０年でブルゴーニュは、かなり変わったので（代替わりやビオ化など） 今となっては 情報が古すぎで あまりオススメできません。 ただ資料としての活用ならいいポケットブックだと思います。 改訂版を早く出していただきたいものです。
ブルゴーニュの水先案内人
エチケット(ラベル）から得られる情報が明確なボルドーとは異なり、 それなりの知識無しにはそのワインが購入に値するものか否かが 非常にわかりづらいのがブルゴーニュである。 著名な産地を標榜していながら落胆させられた諸氏も少なくないはずである。 そんな一見迷宮のようなブルゴーニュワインの世界を一筋の光で導いてくれるのが本書である。 p ブルゴーニュの重要なポイントは生産者に限る。複雑な畑の所有者をわかりやすく解説し、 優秀な生産者を読者に的確に示してくれている。 本書を片手にブルゴーニュワインと対峙すれば袋小路に迷い込むことなく、 必ずや目指すワインにたどり着けることは請け合いである。
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【くちコミ情報】
ベルギービール愛好家は必携
アルファベット順に構成された、いわばベルギービールの総合カタログ的な書籍。 収録されているビールの種類は膨大。結果として分厚くなって、日常持ち歩くのはやや難しいと思われます。 各ビール毎に見開きとなっていて、左は英仏蘭3ヶ国語の簡単な解説、右ページは写真です。 解説ページの下余白は、自分でメモできるようになっています。解説の内容はビールによってばらつきが大きいので、結果的にメモ用スペースも広かったり狭かったりします。 また醸造所別やタイプ別の索引はないので、TIM WEBBのGood Bee Guide BELGIUMと併用すると良さそうに思えます。 今後ベルギービール愛好家の定番アイテムになりそうな気がします。
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